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烤鱼炉
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BF-2双层烤鱼箱

  • 我公司自2010年开始研发商用电烤鱼箱,2011年正式投入生产销售,距今已有7年的生产经验。有丰富的研发技术经验。 烤鱼箱升温快、可达到恒温状态,节电,每小时2度电,三分钟一条
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我公司自2010年开始研发商用电烤鱼箱,2011年正式投入生产销售,距今已有7年的生产经验。有丰富的研发技术经验。
烤鱼箱升温快、可达到恒温状态,节电,每小时2度电,三分钟一条鱼、每条鱼成本2-3毛钱


烤鱼箱的产品用途
广泛应用于饭店、烤鱼店、西餐厅、夜市烧烤、大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。


烤鱼箱客户案例
烤鱼箱用户多,范围广,无论是麻辣香锅店,重庆鸡公煲,辣得叫湘菜馆,知名火锅店,鱼酷烤全鱼,巫山烤鱼,诸葛烤鱼,万州烤鱼,千度烤鱼,古城烤鱼,瑞余堂烤鱼、头名烤鱼、阿姐烤鱼、猫咪爱上鱼、美人鱼、奇鱼夫烤全鱼、花千代烤全鱼、重庆火椒鱼、炉鱼、重庆烤鱼等行业内知名专业品牌烤鱼店,还是夜市烧烤,大排档等个性小吃等,烤鱼箱都是他们的一致选择,效率高,出鱼快,外焦里嫩,口感极佳,口碑可鉴!
 

烤鱼箱产品特点
1、配件精良,由数控车间程序作业组装完成,保证了产品的高质量、高标准。
2、采用优质304拉丝不锈钢制造、微电脑控制,耐腐蚀、热效高、清洗方便、易维护。
3、采用新型隔热材料,具有优异的密封性,最大限度的减少热量的损耗,使产品的热效率大大提升。即使用餐高峰期,也能保证及时供应。
4、温度控制采用“模糊PID”控制,与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点。
5、控制系统有温度传感器开路、短路声光(蜂鸣器)报警提示,控制器自动断开加热输出安全可靠,操作简便。且控制柜与热源隔离,大大提高了整机寿命。
6、升温快、效率高、既节省人工费用又节省时间,每条鱼3分钟左右烤熟,根据鱼的大小任意设定工作温度和时间。
7、配电箱里装有大功率空开,安装时需再接一个空开,达到双重保护的效果。
8、安装简单,接上空气开关就可以用。
9、整机占地面积小,如一台不够用,可堆加叠放,占地空间小。
10、多种型号,可供选择。也可以根据客户要求定做。
亮点描述:智能红外烤鱼箱采用红外电烤鱼法代替了木炭等传统烤鱼方法,不会产生致癌物质,干净、卫生、高效、节能省电、效果明显、外观精美、使用寿命长、操作简单安全、更换简单。 摆脱了碳烤箱占地面积大、烤鱼时间长、容易产生致癌物质且污染环境、厨师操作复杂、受热不均匀、温度控制不灵活、时效差、效率低等缺陷。


烤鱼箱产品介绍
品牌名称:恒晟            名称:智能红外电烤鱼箱     型号:BF-2
额定电压:380V 50HZ       材质:加厚款304不锈钢     功率:12600W
控温范围:RT~400℃        温度测量偏差:< 0.5%℃     显示方式:LCD数码显示
时间范围:0~9999min       时间测量偏差:<1%         报警方式:声光报警
重量:100KG(带包装)      发热管数量:14根(上5中5下4)每层加热管都有独立的控制开关
外形尺寸(长*宽*高):91*76*83cm
内部尺寸(长*宽*高):70*53*52cm
烤盘尺寸(长*宽):55*35cm
接油盘尺寸:55*30cm
注:尺寸纯手工测量,会有1-2cm的误差。
烤鱼条数:共四个烤盘,可同时烤4条鱼。
标配附件:烤鱼盘、接油盘各四个;排烟管两个;手柄一个
赠送附件:鱼铲一个
适用范围:大中小型连锁店、烧烤店、大排档、夜市摊等
产地:中国·河南郑州
 


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