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烤鱼炉

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BF-3水循环烤鱼箱

发布时间:2018-09-25 20:01人气:
我公司自2010年开始研发商用电烤鱼箱,2011年正式投入生产销售,距今已有7年的生产经验。有丰富的研发技术经验。
烤鱼箱升温快、可达到恒温状态,节电,每小时2度电,三分钟一条鱼、每条鱼成本2-3毛钱。水循环烤鱼箱更方便快捷,产生的油渍可直接通过进水管进水排出烤箱,有效改善了老款烤箱因接油盘积油过来清理不及时与空气接触着火的问题。
产品用途
广泛应用于饭店、烤鱼店、西餐厅、夜市烧烤、大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。
 
客户案例
烤鱼箱用户多,范围广,无论是麻辣香锅店,重庆鸡公煲,辣得叫湘菜馆,知名火锅店,鱼酷烤全鱼,巫山烤鱼,诸葛烤鱼,万州烤鱼,千度烤鱼,古城烤鱼,瑞余堂烤鱼、头名烤鱼、阿姐烤鱼、猫咪爱上鱼、美人鱼、奇鱼夫烤全鱼、花千代烤全鱼、重庆火椒鱼、炉鱼、重庆烤鱼等行业内知名专业品牌烤鱼店,还是夜市烧烤,大排档等个性小吃等,烤鱼箱都是他们的一致选择,效率高,出鱼快,外焦里嫩,口感极佳,口碑可鉴!
 
产品特点
1、配件精良,由数控车间程序作业组装完成,保证了产品的高质量、高标准。
2、采用优质304拉丝不锈钢制造、微电脑控制,耐腐蚀、热效高、清洗方便、易维护。
3、采用新型隔热材料,具有优异的密封性,最大限度的减少热量的损耗,使产品的热效率大大提升。即使用餐高峰期,也能保证及时供应。
4、温度控制采用“模糊PID”控制,与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点。
5、控制系统有温度传感器开路、短路声光(蜂鸣器)报警提示,控制器自动断开加热输出安全可靠,操作简便。且控制柜与热源隔离,大大提高了整机寿命。
6、升温快、效率高、既节省人工费用又节省时间,每条鱼3分钟左右烤熟,根据鱼的大小任意设定工作温度和时间。
7、在BF-0和BF-1的基础上去掉接油盘,增加了水循环系统和功率可调系统,实现了无烟烤鱼和功率可调功能
8、安装简单,接上空气开关就可以用。
9、整机占地面积小,如一台不够用,可堆加叠放,占地空间小。
10、多种型号,可供选择。也可以根据客户要求定做。
亮点描述:智能红外烤鱼箱采用红外电烤鱼法代替了木炭等传统烤鱼方法,不会产生致癌物质,干净、卫生、高效、节能省电、效果明显、外观精美、使用寿命长、操作简单安全、更换简单。 摆脱了碳烤箱占地面积大、烤鱼时间长、容易产生致癌物质且污染环境、厨师操作复杂、受热不均匀、温度控制不灵活、时效差、效率低等缺陷。
 
产品介绍
品牌名称:恒晟            名称:智能红外电烤鱼箱     型号:BF-3
额定电压:220V 50HZ       材质:加厚款304不锈钢     功率:4200W-6000W五档可调
控温范围:RT~400℃        温度测量偏差:< 0.5%℃     显示方式:LCD数码显示
时间范围:0~9999min       时间测量偏差:<1%          报警方式:声光报警
重量:50KG(带包装)      发热管数量:6根(上四下二)
外形尺寸(长*宽*高):75*51*58cm
内部尺寸(长*宽*高):55*38*31cm
烤盘尺寸(长*宽):55*30cm
注:尺寸纯手工测量,会有1-2cm的误差。
烤鱼条数:2.5斤以下的烤2条,2.5斤以上的烤1条
标配附件:烤鱼盘、手柄、排水管、溢水管、排烟管各一
赠送附件:鱼铲一个
产地:中国·河南郑州

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