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烧炭烤鱼炉的操作要点

文章出处:未知 人气:发表时间:2018-04-20 11:37
  虽然烧炭烤鱼炉目前已经逐渐被电烤、红外烤等烤鱼炉所取代,但是它的魅力依然深入人心。烧炭烤鱼炉制作出来的烤鱼有一种原始的烹饪味道,也有一批喜爱烤鱼的食客所追捧。今天恒晟实业小编就来谈谈这种烤鱼炉的操作要点。
 
烤鱼炉
 
  烧炭烤鱼炉的操作要点
 
  烧炭:首先要使用引炭炉将准备好的木炭引燃;
 
  放炭:把引燃的木炭挨个加入烤鱼炉的置炭格子里面(注意 放一层熟碳,一层生碳);
 
  烤鱼炉升温:在15分钟后开启烤鱼炉顶部的出风口可以使木炭充分的燃烧,15分钟后关闭顶部的出风口可以使烤鱼炉内的温度快速升温至350度,在烤制的过程中通过烤鱼炉的出风口控制烤鱼温度在350-400度时口感为最佳。
 
  以上就是小编为您介绍的关于烧炭烤鱼炉的烹饪方法,若您对烤鱼炉设备有需求,可以拨打我们的电话咨询,我们也欢迎您到厂考察洽谈。