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传统洗碗机和超声波洗碗机的区别在哪里

文章出处: 人气:发表时间:2018-01-12 16:16
       超声波洗碗机和传统洗碗机在清洗方式原理、清洗速度、清洗效果上都不同,传统洗碗机以高温喷淋冲刷为主,适合西餐盘子清洗,超声波洗碗机可以适合各种类型餐具的清洗。
传统洗碗机和超声波洗碗机的区别在哪里
传统洗碗机与超声波洗碗机性能对比
       超声波清洗方式超过一般的常规清洗方法,特别是餐具的表面比较复杂象奇形怪状的、有深孔的餐具,还有一些特别小而对清洁度有较高要求的餐具,使用超声波清洗都能达到很理想的效果。这些都是利用了超声波空化作用。超声波的“空化”是指存在于液体中的微气核空化泡在声波的作用下震动,当声压达到一定值时发生的生长和崩溃的动力学过程。在这种被称之为“空化”效应的过程中,气泡闭合可形成超过几千个气压的瞬间高压,连续不断地产生瞬间高压就像一连串小“爆炸”不断地冲击物件表面,使物件的表面及缝隙中的污垢迅速剥落,从而达到物件表面净化的目的。
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